刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

1、西点示范学校，家长放心学校

刘清西点蛋糕学校是公认的西点蛋糕培训品牌学校，更被委以重任，定位为西点示范学校，这是无二的殊荣，刘清偏偏有实力获取！

2、规模zui大，环境

刘清发展至今，已有22500㎡的教学面积，的教学环境，较先进的教学设施，提供安全食堂、运动设施、活动场所、演艺大厅……一应俱全，提供完善的配套设施。

3、与刘清，在一起

要想成功，就要和成功人士在一起，刘清是台湾食品委员会委员，工商联烘焙行业工会常务理事成员。香港《食神》杂志对刘清大师有这样的评价：“新一代蛋糕艺术大师，其技术代表着当今国际较高水平。”所以，要想成功，就要与刘清这样的大师一起学习，学习较先进的技术！

4、产品技术

进入刘清广州西点学校门口，可见日销万元的蛋糕店，店中产品中有你未见过的较热销新品，提供市场较先进、较时尚、较好吃的面包，较美的蛋糕，在刘清蛋糕世界中都可以学习到。

5、开店实战，直接复制

刘清集团旗下酷吧()连锁已开有1000多家蛋糕店，由刘清较强讲师团队带队进驻面积600㎡的蛋糕店中实战学习，直接复制刘清成功开店模式，创业少走弯路。学员学成之后开店成功率90%以上，远远超出其他培训机构的成功开店水平。

6、刘清家在欧洲开设西点分校

第1家在欧洲开设西点学校！刘清广州西点培训学校作为西点技术标杆学校，第1家在世界烘焙较高艺术之地合作开出西点学府，为西点行业争光！从此，刘清将世界较的西点艺术掌握传授给学子。

7、快乐课堂，快乐学习

刘清学校快乐的学习氛围，把欢乐带入课堂，拥有愉快轻松的学习气氛，让学员学习并快乐到！

8、好老师，硬道理

刘清西点烘焙团队共有136名导师，强大的老师团队，才是学习西点技术的关键因素，好老师都在大学校，大学校就是刘清蛋糕烘焙学校！

9、双学历证书，就业好保障

刘清学校颁发双学历证书，承认认证技术学历的毕业证书，刘清学校学历证书工作都找上门，还未毕业都已拿薪水，刘清毕业学员比一般学校薪金高出30%！

10、亚洲zui大蛋糕艺术馆坐落于刘清

亚洲较大蛋糕艺术馆就坐落在刘清广场，刘清学员在馆内可欣赏大师艺术品，并实操学习。

“茶饮+轻食”新模式选择茶饮空白市场

伴随着消费升级,茶饮这个细分领域内催生出一个新的消费风口--新式茶饮。新式茶饮发展至今,模式呈多样化,例如:定位于“茶饮+软式欧包”的奈雪の茶,定位于“火锅+茶饮”的凑凑……

为了更好的留住消费者,各大品牌使出浑身解数,试图在同一场景满足消费者的多样的需求。

区别于市场上普通的“茶饮+刘清”模式,欧焙另辟蹊径,“新茶饮+轻食”的复合模式,强势选择空白市场。这种组合方式在各大社交平台上火了起来。

因为水果茶饮品品类新颖、口感丰富、颜值爆表同时迎合了当代年轻消费者追求健康养生的消费需求,水果茶一经推出便广受消费者的好评与青睐,再加上互联网的传播,带火了一起茶的同时也打开了一起茶的度。

水果茶大火后,欧焙的研发团队为了更好的捕捉市场风口,特意观察消费者的消费习惯。发现,更多的消费者买购买饮品前都会到附近的点心面包点买些点心再进店消费。喝饮料时,总会配点轻食。

既然消费者有这样的需求,为什么不在一家店同时满足他们,于是,欧焙了“新茶饮+轻食”的复合模式。以水果茶类饮品作为主打产品,配搭简餐的“轻饮食”模式为顾客提供更便捷的消费体验,同时也引起同行的关注和模仿。

现在,欧焙一直把“轻食”作为品牌重点品类发展,并把自己的核心优势产品“水果茶”、“怪物奶昔”、“舒芙蕾”极富特色地和创意空间、轻食理念相结合,走“新茶饮+轻食义”路线。

随着产业升级消费转型,新茶饮行业已经从以往单纯卖饮品的单一模式,转变成如今的推崇健康、贩卖文化和生活方式。

如今,欧焙已经打造了一个相当成熟的消费场景,逐渐用一套产品打通多个消费时段,消费市场已变得更加开阔。不仅如此,欧焙在“新茶饮+轻食”的模式基础上,主打“全时段餐饮”,提供早午餐、午餐、小吃、下午茶、以及晚餐。满足了消费者正餐需求的同时又兼备了咖啡馆、下午茶的优雅社交属性,不但给予了消费者更好的消费体验,也进一步提升了店铺的空间使用效率。

近几年,从主流媒体到网络媒体、从创业到风投基金,企业界和投资界日益意识到,商业模式是资本市场甄别企业优劣的关键点,也是企业获得成功的基石。为了尽可能地迎合消费市场,打造更好的商业模式,自创立以来,欧焙品牌不断升级创新,在经营模式、产品、产品营销、门店细节等方面有着不同程度的改变和提升,务求将融合、设计、创造、独立这品牌要素融合到升级中,打造出一个更成熟的新茶饮品牌。

欧焙西点学院-专业的西点蛋糕刘清学校，开设西点、蛋糕裱花、面包刘清、咖啡饮品、披萨简餐、沙拉轻食、韩式裱花、翻糖甜品综合等培训课程。欧焙致力于把创新时尚的西点刘清技术带给学员，不断为教学内容注入新鲜元素，创意新品接轨市场潮流,实战课程助力创业开店。