刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

教学目标

通过教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用。

完成学业后可进入各酒店饼房或西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。

课程内容

01生日蛋糕全科

网红复古手绘蛋糕、水果红丝绒裸蛋糕、球形插件蛋糕、梦龙抹茶味淋面蛋糕、半翻糖系列蝴蝶结蛋糕

02半翻糖装饰蛋糕

创意款复古花边款蛋糕、小红书款半翻糖网红创意蛋糕、网红婚纱仙气蛋糕

03立体奶油霜动物

立体奶油霜小动物马戏团新款蛋糕、较新“倒立的小熊”蛋糕、香橙韩系围边蛋糕

04烘焙面包软欧全科

网红菠萝包系列、法式水果乐园、抹茶雷神欧包、金瓜乳酪、乳酪脆皮三明治、奶酪培根包等

05硬欧丹麦全科

意大利面包、法棍、坚果欧包、全麦杂粮欧包、丹麦手撕面包、丹麦可颂面包等

06国潮点心局网红班

戚风蛋糕胚、盘挞系列、珍妮曲奇系列、糯米船系列、网红蛋黄酥系列、网红雪花酥等

07首尔慕斯切件班

开心果香缇首尔切件、伯爵咸奶油首尔切件、多肉葡萄首尔切件、生椰拿铁首尔切件、绿野仙踪抹茶首尔切件、仲夏草莓首尔切件、蜜桃乌龙首尔切件、杨枝甘露首尔切件、柿子南瓜首尔切件、咖啡太妃首尔切件、斑斓椰香芒果首尔切件等

08法式甜点甜品台

法甜淋面系列、法甜镜面淋面系列、网红韩式马卡龙系列、法甜喷砂系列、法甜甜品台摆台等

09韩裱蛋糕全科

玫瑰花、牡丹花、轮峰菊、花环蛋糕、毛莨花、雏菊豆沙霜、奥斯汀、浮雕蛋糕等

10饮品全科

红茶冻、水果茶系列、黑糖姜母茶、栀子花柠檬茶、芝士奶盖茶系列、白玉丸子、烤奶奶茶等

现在很多人都喜欢西点，那么如何才能更地学习到西点知识呢？今天刘清西点西点师培训就来带大家一起看看吧。

如今，西点蛋糕烘焙行业发展非常迅速。它属于食品行业开发的另一个新兴产业，所以我们可以在主要的购物中心和街道小巷看到它们。西点不仅受年轻人欢迎，而且深受儿童和老人的喜爱。西点也可以影响一个人的心情。当我们吃甜美细腻的蛋糕时，情绪会好很多。可以看出，西点行业在未来的发展中仍具有无限的潜力。对于想要在这个行业开展业务的朋友来说，刘清西点西点师培训值得您考虑。

刘清西点西点师培训了解到，随着经济的飞速发展，人们对事物的要求也越来越高，西点行业更是被评为当代的朝阳产业，而当代对于西点师的稀缺也是显而易见，对于想学一件事情，任何适合都不算晚。

西点行业作为21世纪的时尚行业、黄金行业、大有作为行业，西点师需求量大。据数据统计，西点行业在正以20%的速度高速发展，由于地域辽阔，从一级城市到四级城市的分花大，西点行业远远没有饱和且人才缺口十分巨大。

刘清西点西点师培训要告诉大家地是，西点师高薪职业。行业的发展和人才的紧缺，直接导致西点师的薪资待遇也水涨船高。西点师不管是从职业前景还是薪资待遇上都有长足的发展空间。工作轻松环境好，西点相对于其他行业，更像一个脑力工作者，一个食品艺术家。而且西点师工作环境干净舒适，冬天不冷，夏天不热。就业创业两相宜，西点行业就业快，创业易，投资少，回报高。无论想就业还是创业，都是一个不错的选择。

更多关于面包制作培训、咖啡师培训、蛋糕培训，敬请关注刘清西点，随时掌握行业新动态！