刘清西点蛋糕培训学校是一所集技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办重点技能培训学校，西点行业示范学校，成立于2000年，专业从事西点培训、蛋糕培训、翻糖培训、韩式裱花培训、面包烘焙、奶茶饮品、咖啡、西餐等技能培训。学校一直致力于为西点行业培养懂技术，会销售，能管理的全能型人才。师资实力雄厚，外技师841位，小班制，全实操学习。技术+店面管理实践、线上与线下营销融合先河，开放店面实操学习。设有7天/1个月/2.5个月/4个月/6个月/1-3年大专学历班等多个课程可选。提供售后，与1W多家连锁蛋糕店、酒店合作，学员就业。并有专业团队0元上门扶持创业。

1、西点示范学校，家长放心学校

刘清西点蛋糕学校是公认的西点蛋糕培训品牌学校，更被委以重任，定位为西点示范学校，这是无二的殊荣，刘清偏偏有实力获取！

2、规模zui大，环境

刘清发展至今，已有22500㎡的教学面积，的教学环境，较先进的教学设施，提供安全食堂、运动设施、活动场所、演艺大厅……一应俱全，提供完善的配套设施。

3、与刘清，在一起

要想成功，就要和成功人士在一起，刘清是台湾食品委员会委员，工商联烘焙行业工会常务理事成员。香港《食神》杂志对刘清大师有这样的评价：“新一代蛋糕艺术大师，其技术代表着当今国际较高水平。”所以，要想成功，就要与刘清这样的大师一起学习，学习较先进的技术！

4、产品技术

进入刘清广州西点学校门口，可见日销万元的蛋糕店，店中产品中有你未见过的较热销新品，提供市场较先进、较时尚、较好吃的面包，较美的蛋糕，在刘清蛋糕世界中都可以学习到。

5、开店实战，直接复制

刘清集团旗下酷吧()连锁已开有1000多家蛋糕店，由刘清较强讲师团队带队进驻面积600㎡的蛋糕店中实战学习，直接复制刘清成功开店模式，创业少走弯路。学员学成之后开店成功率90%以上，远远超出其他培训机构的成功开店水平。

6、刘清家在欧洲开设西点分校

第1家在欧洲开设西点学校！刘清广州西点培训学校作为西点技术标杆学校，第1家在世界烘焙较高艺术之地合作开出西点学府，为西点行业争光！从此，刘清将世界较的西点艺术掌握传授给学子。

7、快乐课堂，快乐学习

刘清学校快乐的学习氛围，把欢乐带入课堂，拥有愉快轻松的学习气氛，让学员学习并快乐到！

8、好老师，硬道理

刘清西点烘焙团队共有136名导师，强大的老师团队，才是学习西点技术的关键因素，好老师都在大学校，大学校就是刘清蛋糕烘焙学校！

9、双学历证书，就业好保障

刘清学校颁发双学历证书，承认认证技术学历的毕业证书，刘清学校学历证书工作都找上门，还未毕业都已拿薪水，刘清毕业学员比一般学校薪金高出30%！

10、亚洲zui大蛋糕艺术馆坐落于刘清

亚洲较大蛋糕艺术馆就坐落在刘清广场，刘清学员在馆内可欣赏大师艺术品，并实操学习。

广州学西点-泡芙怎么吃才更美味

幸福就是甜品的味道，每一道甜品都有一个故事。泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下口，你就会爱上它。

泡芙的较佳食用时间是什么时候?冷了怎么办?可以保存吗？专心制作的泡芙，当然想随时随地都吃得津津有味。下面欧焙小编就为大家讲几点常备要领。

较佳食用时间

夹入新鲜的素材或奶油的，出炉后请尽快吃掉吧。如果水分渗入泡芙坯里，吃起来口感会很差。如果不能够马上吃，请不要急着填料或夹素材，准备吃的时候再加填料。热的成品，还需趁热吃掉。如果只是泡芙坯，过些时间对口感不会有太多影响。

保存方法

生坯是不能保存的，所以必须烤出来再保存。烤出来的泡芙坯，为防止变形，可放进高度密封的容器里，保存在冷冻库里。可以保存1周左右。

加热复原

冷冻保存后需使用时，先自然解冻，再进行加热，这样比较好吃。首先将烤箱预热至200℃，切断电源后，把泡芙坯放进去静置5分钟，不但能去除水分，还能使泡芙像刚烤出炉一样新鲜。

以上内容就是欧焙小编为大家分享的关于泡芙食用较佳时间及相关保存方法，更多精彩内容可以到欧焙详细了解。欧焙西点学院-专业的西点蛋糕刘清学校，开设西点、蛋糕裱花、面包刘清、咖啡饮品、披萨简餐、沙拉轻食、韩式裱花、翻糖甜品综合等培训课程。欧焙致力于把创新时尚的西点刘清技术带给学员，不断为教学内容注入新鲜元素，创意新品接轨市场潮流,实战课程助力创业开店。